coluna do Donna 04/11/2012 no espaço da Ju Wosgraus

INSTALAÇÕES ABREU GARCIA

Venha conhecer!!!!!

Vinhos premiados da vinícola Abreu Garcia

Vinhos premiados da Vinícola Abreu Garcia. Ainda não tive a oportunidade de experimentar mas pelos comentários dos clientes são otimos.

FOTOS PLANTIO ABREU GARCIA VINÍCOLA

DEPOIMENTO CLIENTE

Bom dia!
Meu nome é Luiz estive juntamente com minha família e alguns amigos visitando sua vinícola neste final de semana; Gostaria de parabenizar em especial a senhora Janete que nos atendeu com todo amor e carinho, degustamos uma taça de vinho onde possui um sabor impar. Sou filho do Sr: Jovino matos mas já moro em Blumenau a 18 anos; Fico orgulhoso em falar aos meus amigos que na minha região temos uma vinícola; Parabéns pela linda propriedade e por fazer este investimento na nossa região, nosso pais precisa de pessoas empreendedoras como você, que acreditou no potencial da nossa região. Certamente faremos novas visitas e se possível quero levar mais amigos.
PARABENS!

Atenciosamente,
Luiz A. Muniz de Matos.
Técnico Têxtil.

Fotos do plantio

Plantio das primeiras mudas

ABREU GARCIA VINÍCOLA

ABREU GARCIA VINÍCOLA

ABREU GARCIA VINÍCOLA

ABREU GARCIA VINÍCOLA

ABREU GARCIA VINÍCOLA

ABREU GARCIA VINÍCOLA

Abreu Garcia, a Vinícola Boutique

Apaixonado por vinhos, o médico Ernani Garcia encontrou no Planalto Serrano, em Campo Belo do Sul, o micro clima diferenciado, que despertou inclusive o interesse da Epagri, que instalou no local uma completa estação meteorológica, para monitorar e estudar esta nova descoberta em solo catarinense. A Vinícola Boutique projetada pelo escritório referência em arquitetura Marchetti Bonetti, foi construída com pedra recolhidas na fazenda em forma de taipa e de madeira, caracterizando a região. Lá tem a presença de um geo glifo, formação arqueológica que mostra um ritual de civilizações muito antigas. A vinificação com tecnologia italiana e vinhedos com mudas italianas da toscana e certificadas na França, produz as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Verdot, Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Vermont.

Este ano promete ser uma das melhores safras da história do Brasil.

http://wp.clicrbs.com.br/betobarreiros/2012/08/17/abreu-garcia-a-vinicola-boutique/?topo=67,2,18,,,67

Vinícola Abreu Garcia: tim-tim!

Hoje vou falar de um programa que eu adoro fazer, saborear um bom vinho! Seja com um grupo de amigos ou com o marido, um vinho é sempre bem vindo para acompanhar um bate-papo, uma comidinha especial, ou simplesmente pelo prazer de apreciá-lo!

Não sou nenhuma “expert” no assunto, mas sei reconhecer um bom vinho. E foi o que aconteceu assim que provei o Abreu Garcia que ganhei de presente. Um Cabernet Sauvignon, com corte de Merlot, safra 2009.

Preparei um risotinho e um filé e posso garantir que a harmonização foi perfeita! Claro, concordei com os comentários dos taninos equilibrados, persistência no sabor etc, feitos pelo maridão, mas queria mesmo dizer para vocês que o vinho é maravilhoso!

A vinícola Abreu Garcia está localizada em Campo Belo do Sul, na Serra Catarinense. Uma região conhecida pelas baixas temperaturas, que eventualmente cobrem de neve suas paisagens no inverno, foi o local escolhido pelo oftalmologista Ernani Garcia e sua esposa Janaina Abreu, para produzirem vinhos finos de altitude.

Ernani, Janaina e o filhinho Artur na primeira colheita, em 2009:

Mesmo sendo uma vinícola nova, a Abreu Garcia já conquistou prêmios importantes: o Cabernet Sauvignon/Merlot 2009, recebeu medalha de prata no VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil em 2012 e medalha de prata no Concurso Mundial de Bruxelas, Edição Brasil, 2012, e o Chardonnay 2010, recebeu medalha de prata no Concurso Mundial de Bruxelas, Edição Brasil, 2012.

Os vinhos da Abreu Garcia foram servidos inclusive em um almoço para o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso, numa visita feita por ele a Florianópolis, chique não?!

Acho que a elegancia e sofisticação se estendem, sim, à mesa. Servir algo novo, diferenciado, pode somar pontos ao sucesso dos cuidados tomados por você na hora de preparar um gostoso jantar para os seus amigos ou para alguém especial!

Por isso dividimos essa dica exclusiva com vocês, e desejamos muito sucesso à família Abreu Garcia.

 

Fotos: reprodução/família Abreu Garcia.

 

 

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Marcados em: Abreu Garcia » Campo Belo do Sul » jantar » prêmio » serra catarinense » vinho » vinícola

4 comentários

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Matéria Blog Jardim Fashion

http://www.jardimfashion.com.br/vinicola-abreu-garcia-tim-tim/

Hoje vou falar de um programa que eu adoro fazer, saborear um bom vinho! Seja com um grupo de amigos ou com o marido, um vinho é sempre bem vindo para acompanhar um bate-papo, uma comidinha especial, ou simplesmente pelo prazer de apreciá-lo!

Não sou nenhuma “expert” no assunto, mas sei reconhecer um bom vinho. E foi o que aconteceu assim que provei o Abreu Garcia que ganhei de presente. Um Cabernet Sauvignon, com corte de Merlot, safra 2009.

Preparei um risotinho e um filé e posso garantir que a harmonização foi perfeita! Claro, concordei com os comentários dos taninos equilibrados, persistência no sabor etc, feitos pelo maridão, mas queria mesmo dizer para vocês que o vinho é maravilhoso!

A vinícola Abreu Garcia está localizada em Campo Belo do Sul, na Serra Catarinense. Uma região conhecida pelas baixas temperaturas, que eventualmente cobrem de neve suas paisagens no inverno, foi o local escolhido pelo oftalmologista Ernani Garcia e sua esposa Janaina Abreu, para produzirem vinhos finos de altitude.

Em Busca do Sabor do Gado de Raça Britânica - Episódio 7

Visor do DC deste domingo

Abreu Garcia na coluna Visor do DC deste domingo.

MADE IN SC

Enriquecida a cada ano por novas evidências, a vitivinicultura catarinense é uma potência em plena elevação. Médico e produtor apaixonado pela atividade, o oftalmologista Ernani Garcia continua recebendo elogios pelas performances dos vinhos Chardonnay e Cabernet Sauvignon-Merlot da vinícola Abreu & Garcia, de sua propriedade. A honraria ocorreu no prestigiado Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados do Brasil – Mundial de Bruxelas-Brasil.

BLOG DO VANDERLEI JUNIOR

Vinicola Abreu Garcia de Campo Belo do sul SC!!
A qualidade dos vinhos catarinense está crescendo muito, a vinicola Abreu Garcia apresentou seus três vinhos, o espumante que não aparece na foto mas é um espumante rosé, metodo charmat vinificado com cabernet sauvignon e merlot, colhido bem cedo para adequirir uma boa acidez no cacho, oque tornou um espumante com uma boa estrutura bem encorpado de aromas com uma leve intensidade coloraçao boa na taça... preço varia de 40 á 50 reais.. Segundo vinho é o branco chardonnay ganhou medalha de segundo lugar Bruxelas-Brasil que ocorreu 4 de julho no costão do Santinho Florianópolis SC, teve jurados experientes Internacional e nacional para ajudar na pontuaçao dos vinhos Brasileiros.. Esse vinho branco com a uva chardonnay fica 2 meses em barrica francesa ja da pra percebe na coloraçao bem dourada, na boca boa fruta boa mineralidade, o tempo de barrica não fica com gosto de madeira a muitos produtores que exageram na madeira de um branco mas não é esse caso se percebe um bom frescor uma acidez com leve desequilibro bom vinho branco que esta no preço entre 40 e 50 reais... vem o vinho tinto que também ficou em segundo no concurso, esse vinho leva um corte de duas uvas cabernet sauvignon e merlot quando eu olhei no contra rotulo tava 90% de carbernet e somente 10% de merlot esse vinho deveria ser um varietal mas enfim, o vinho fica de 8 a 12 meses em barrica francesa e americana,

tem uma boa coloração de um ruby com boa intensidade no nariz percebe madeira logo vem as frutas pretas boa intensidade em boca otimo equilibro muita gente fala que os vinhos catarinense são desequilibrado nesse caso não a desequilibro boa maciez em boca bom corpo o vinho ta de parabéns o valor de 40 á 50 também...... Vlw abraço !!!

http://vander-drinks.blogspot.com.br

Degustação Emporium Bocaiuva

 A degustação  com os rótulos catarinenses da Vinícola Abreu Garcia,com a presença do proprietário Ernani Garcia.
Degustados: 
Espumante Abreu Garcia Espumante Rosé Brut 2011
Vinho Abreu Garcia Cabernet/Merlot 2009
Vinnho Abreu Garcia Chardonay 2010

Abaixo a relação dos vinhos premiados no concurso que aconteceu na semana passada de 03 a 06 de junho em Bento Gonçalves, o VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil que premiou vários países em uma classificação medalha de ouro ou medalha de prata. Foram 503 vinhos inscritos de 17 países e 148 premiados. O Brasil liderou o número de medalhas por ter uma amostra bem maior inscrita tendo sido premiados vinhos de 12 países.
Quer saber mais sobre o concurso veja AQUI




ALEMANHA

Weingut Anselmann     Anselmann Riesling Sekt Brut    2009 Ouro

ARGENTINA

B y B SRL de Carlos A. Balmaceda  Arroba Carlos Balmaceda Malbec  2009 Ouro

B y B SRL de Carlos A. Balmaceda  Arroba Carlos Balmaceda Malbec  2008 Prata

B y B SRL de Carlos A. Balmaceda  Arroba Carlos Balmaceda Malbec  2010  Prata

Bodega Zemlia     Zemlia Cabernet Sauvignon    2010 Ouro

Bodega Zemlia     Zemlia Malbec    2010 Prata

Bournett S.A     Bournett Cabernet Sauvignon IG    2011 Ouro

Bournett S.A     Bournett Prestige Edición Limitada     N/S Prata

Chaves Oliveira Wine Group    El Corazón Malbec    2009 Prata

Decanter Vinhos Finos Ltda    Benegas Syrah    2008  Prata

Vinhos do Mundo - Viñedos de La Patagonia  Malma Colecion Malbec  2009 Ouro

Vinícola Geisse Ltda     El Sueño Malbec    2007 Ouro

ÁUSTRIA

Erich Scheiblhofer     Jois    2010 Ouro

Erich Scheiblhofer     Perfection Merlot    2010 Ouro

Erich Scheiblhofer     Erich Scheiblhofer Shiraz    2010 Prata

BOLÍVIA

Kuhlmann y Cia Ltda    Singani Los Parrales Reserva Aniversario     2009 Prata

BRASIL

Abreu Garcia Agronegócios e Empreendimentos Ltda  Abreu Garcia Cabernet Sauvignon / Merlot 2009 Prata

Adega Chesini Ltda     Chesini Gran Vin 2005 Ouro

Adega Chesini Ltda     Chesini Gran Vin 2011 Prata

Basso Vinhos e Espumantes Ltda  Monte Paschoal Virtus Cabernet Sauvignon 2011 Ouro

Basso Vinhos e Espumantes Ltda  Monte Paschoal Frisante N/S Ouro

Basso Vinhos e Espumantes Ltda  Monte Paschoal Espumante Moscatel N/S Ouro

Bodega Copetti & Czarnobay Vitivinicultura Ltda  Alto das Figueiras Merlot 2009 Prata

Boscato Indústria Vinícola Ltda    Boscato Touriga Nacional 2010 Ouro

Boscato Indústria Vinícola Ltda    Anima Vitis 2005 Prata

Boscato Indústria Vinícola Ltda    Boscato Gran Reserva Merlot 2005 Prata

Calza Júnior Indústria e Comércio de Vinhos Ltda Ouro Negro Reserva Merlot 2005 Ouro

Calza Júnior Indústria e Comércio de Vinhos Ltda Calza Espumante Tradicional Brut N/S Ouro

Cantina de Vinhos Fabian Ltda    Gran Fabian 2005 Ouro

Cantina de Vinhos Fabian Ltda    Gran Fabian 2004 Prata

Cantina de Vinhos Fabian Ltda    Fabian Reserva Merlot 2005 Prata

Casa Geraldo Vinhos Finos Ltda    Casa Geraldo Destilado Vínico 2010 Ouro

Casa Geraldo Vinhos Finos Ltda    Casa Geraldo Espumante Moscatel  N/S Ouro

Casa Valduga Vinhos Finos Ltda  Casa Valduga Arte Tradicional Espumante Brut 2010  Ouro

Casa Valduga Vinhos Finos Ltda  Casa Valduga Espumante Brut 130 N/S Prata

Cave Antiga Vitivinícola Ltda    Cave Antiga Espumante Moscatel  N/S Prata

Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos  Decima Gran Reserva Tannat 2005 Ouro

Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos  Cordon D’or Espumante Brut N/S Ouro

Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos  Decima Gran Reserva Espumante Brut 2006 Prata

Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos  Cordon D’or Espumante Brut Rosé  N/S Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Aurora Reserva Tannat 2010 Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Aurora Reserva Chardonnay 2011 Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Aurora IP Pinto Bandeira Chardonnay 2011 Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Aurora Colheita Tardia 2011 Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Conde de Foucauld Espumante Brut Rosé N/S Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Aurora Espumante Brut Pinot Noir N/S Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Conde de Foucauld Espumante Branco Brut N/S Prata

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda  Marcus James Espumante Demi-Sec N/S Prata

Cooperativa Vinícola Garibaldi Ltda  Giuseppe Garibaldi Espumante Brut  2012 Ouro

Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda  Santa Colina Estilo Chardonnay 2011 Ouro

Cooperativa Vinícola São João Ltda  Castellamare Gran Reserva Cabernet Sauvignon    2011 Ouro

Cooperativa Vinícola São João Ltda  Castellamare Chardonnay

Cooperativa Vinícola São João Ltda  Castellamare Espumante Chardonnay Brut N/S Prata

Courmayeur do Brasil Vinhos Ltda  Courmayeur Retrato Espumante Nature  2011 Prata

Dal Pizzol Vinhos Finos    Dal Pizzol Touriga Nacional 2010 Prata

Dal Pizzol Vinhos Finos    Dal Pizzol Espumante Brut Tradicional  N/S Prata

Dezem Vinhos Finos Ltda    Dezem Tempranillo 2008 Ouro

Domno do Brasil Indústria e Comércio de Bebidas  Alto Vale Espumante Demi-Sec N/S Prata

Domno do Brasil Indústria e Comércio de Bebidas  Ponto Nero Espumante Brut N/S Prata

Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo S.A  Peterlongo Elegance Champenoise Brut N/S Prata

Guatambu Estância do Vinho    Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2011 Prata

Irmãos Molon Ltda     Mistela Reggio di Castella 2004 Ouro

Pizzato Vinhas e Vinhos    Pizzato Espumante Tradicional Brut     2010 Ouro

Pizzato Vinhas e Vinhos    Pizzato Concentus 2006 Prata

Quinta da Neve Vinhos Finos Ltda  Herman Matiz Cabernet Sauvignon  2011 Ouro

Quinta da Neve Vinhos Finos Ltda  Quinta da Neve Cabernet Sauvignon / Sangiovese / Merlot 2010 Prata

Quinta da Neve Vinhos Finos Ltda  Herman Matiz Touriga Nacional 2011 Prata

Sanjo - Cooperativa Agrícola de São Joaquim Núbio Cabernet Sauvignon  2006 Prata

Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda  Panizzon Espumante Moscatel N/S Ouro

Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda  Panizzon Reserva Ancelotta 2010 Prata

Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda  Panizzon Maximus Tinto N/S Prata

Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda  Panizzon Espumante Champenoise Brut N/S Prata

Vinícola Almadén     Almadén Vinhas Velhas Tannat 2011 Prata

Vinícola Campos de Cima Ltda    Campos de Cima Espumante Brut N/S Prata

Vinícola Cave de Pedra Ltda    Cave de Pedra Winery Espumante Brut N/S Prata

Vinícola Dom Cândido Ltda    DC Dom Cândido Merlot 2009 Ouro

Vinícola Dom Cândido Ltda    DC Dom Cândido Tannat 2008 Prata

Vinícola Dom Cândido Ltda    Dom Cândido Documento Merlot 2009 Prata

Vinícola Dom Cândido Ltda    Estrelato Dom Cândido Espumante Moscatel  N/S Prata

Vinícola Franco Italiano Ltda    Censurato Cabernet Sauvignon 2008 Prata

Vinícola Franco Italiano Ltda    Wine Club Tannat  2010 Prata

Vinícola Galvão Bueno    Bueno Cuvée Prestige    2009 Ouro

Vinícola Gazzaro Ltda    Beppe Espumante Moscatel    N/S Prata

Vinícola Gazzaro Ltda    Yonne Espumante Moscatel    N/S Prata

Vinícola Geisse Ltda     Cave Amadeu Espumante Brut Rosé N/S Ouro

Vinícola Góes & Venturini Ltda    Casa Venturini Reserva Chardonnay 2010 Prata

Vinícola Góes & Venturini Ltda    Casa Venturini Reserva Tannat 2011 Prata

Vinícola Hiragami Ltda    Torri  Cabernet Sauvignon 14%    2008 Prata

Vinícola Kranz Ltda     Kranz Cabernet Sauvignon    2009 Ouro

Vinícola Laurentia Ltda    Laurentia Espumante Brut Branco  N/S Prata

Vinícola Marco Luigi Ltda    Marco Luigi Gran Reserva Cabernet Sauvignon  2006 Prata

Vinícola Maximo Boschi Ltda    Maximo Boschi Espumante Brut Speciale  2007 Ouro

Vinícola Maximo Boschi Ltda    Maximo Boschi Espumante Tradizionale Brut  2009 Ouro

Vinícola Miolo Ltda     Miolo Cuvée Tradition Brut 2010 Ouro

Vinícola Miolo Ltda     Quinta do Seival Castas Portuguesas  2008 Prata

Vinícola Miolo Ltda     Miolo Reserva Cabernet Sauvignon  2010 Prata

Vinícola Miolo Ltda     Miolo Millésime Espumante Brut 2010 Prata

Vinícola Miolo Ltda     Miolo Reserva Tannat    2011 Prata

Vinícola Ouro Verde S.A.   Terranova Espumante Brut Rosé N/S Ouro

Vinícola Pedrucci Ltda    Casa Pedrucci Espumante Tradicional 18 Meses N/S Ouro

Vinícola Pedrucci Ltda    Casa Pedrucci Espumante Tradicional 12 Meses N/S Prata

Vinícola Perini Ltda     Casa Perini Tannat 2010 Ouro

Vinícola Perini Ltda     Perini Fração Única Merlot 2010 Ouro

Vinícola Perini Ltda     Casa Perini Merlot 2010 Prata

Vinícola Perini Ltda     Perini Solidário    2010 Prata

Vinícola Perini Ltda     Casa Perini Espumante Prosecco Brut  N/S Prata

Vinícola Salton     Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2009 Ouro

Vinícola Salton     Salton Talento    2007 Prata

Vinícola Salton     Salton Desejo    2007 Prata

Vinícola Salton     Salton Espumante Prosecco Brut N/S Prata

Vinícola Salvador Ltda    Salvattore Chardonnay 2011 Prata

Vinícola Zanella Ltda    Zanella Espumante Brut N/S Ouro

Vitivinícola Santa Maria S.A    Rio do Sol Espumante Demi-Sec N/S Prata

Wine Park Ltda     Gran Legado Espumante Champenoise Brut  N/S Ouro

CHILE

Domno do Brasil Indústria e Comércio de Bebidas  Yali Gran Reserva Syrah 2008 Ouro

Viña Luis Felipe Edwards    LFE 900 Bieno 2009 Ouro

Viña Luis Felipe Edwards    Luis Felipe Edwards Reserva Carmenère 2011 Ouro

Viña Luis Felipe Edwards    Dona Bernarda    2009 Prata

Viña Luis Felipe Edwards    Luis Felipe Edwards Gran Reserva Carmenère 2011 Prata

Vinícola Geisse Ltda     El Sueño Cabernet Sauvignon    2008 Ouro

ESPANHA

Decanter Vinhos Finos Ltda    Altos R Crianza    2004 Prata

Decanter Vinhos Finos Ltda    Altos R Crianza    2006 Prata

ESTADOS UNIDOS

Vinhos do Mundo - Wente Vineyards  Wente Riva Ranch Chardonnay 2008 Grande Ouro

FRANÇA

Decanter Vinhos Finos Ltda    La Forge Viognier    2010 Ouro

Decanter Vinhos Finos Ltda    Unique Sauvignon Blanc    2010 Prata

Domno do Brasil Indústria e Comércio de Bebidas  Antoine Moueix 2009 Ouro

PORTUGAL

Adega Edmun do Val S.L    Quinta Edmun do Val Reserva 2010 Prata

Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda  Casa Ermelinda Freitas Petit Verdot 2010 Ouro

Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda  Terras do Pó Castas Petit Verdot Syrah 2009 Prata

Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda  Casa Ermelinda Freitas Syrah 2010 Prata

Casa Ermelinda Freitas - Vinhos Lda  Terras do Pó Castas Chardonnay / Viognier 2011 Prata

Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões Crl Adega de Pegões Colheita Selecionada Branco 2011 Ouro

Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões Crl Adega de Pegões Syrah  2010 Prata

Domno do Brasil Indústria e Comércio de Bebidas  Magna Carta 2008 Ouro

QBL, Unipessoal Lda    Barranco Longo Reserva Tinto  2008 Prata

Quinta de Lemos S.A    Quinta de Lemos Touriga Nacional  2007 Ouro

Quinta de Lemos S.A    Quinta de Lemos Dona Georgina 2007 Ouro

REPÚBLICA ESLOVÁQUIA

J e J Ostrozovic     Tokaj 5 Putnovy    2004 Grande Ouro

Miroslav Dudo - VMD    Veltlínke Zelené    2010 Ouro

Pol’nohospodarske Druzstro Vajnory  Feteasca Regala 2011 Ouro

URUGUAI

Antigua Bodega Stagnari    OsirisTannat  2006 Ouro

Antigua Bodega Stagnari    Finitezza Tannat 2009 Ouro

Antigua Bodega Stagnari    Cantharus Tannat 2009 Ouro

Bodegas Rodriguez y Cia    Licor de Tannat La Estancia 2009 Ouro

Brober SRL     Bertolini & Brogolio Tannat Premium  2011 Ouro

Erne S.A (Bodega Spignoglio)    Tierra Alta Reserva Tannat 2010 Prata

Grupo Traversas S.A     Viña Salort Reserva Syrah - Tannat  2010 Prata

Pizzorno Family Estates    Pizzorno Tannat Reserva    2010 Ouro

 Camila H. Coletti - (www.vinhoedelicias.com.br)

Colheita

Produção de vinhos de Santa Catarina tem safras promissoras em regiões frias

A privilegiada natureza, bem como as diferentes colonizações, tornam Santa Catarina uma terra rica em cultura, belas paisagens e muita gastronomia. O vinho sempre esteve presente nas colônias italianas, principalmente próximas do litoral, como Urussanga e Nova Trento, além do Meio-Oeste.

Agora, novas pesquisas e alta tecnologia têm mostrado a potencialidade de novas áreas, como a fria São Joaquim, no alto da Serras Catarinense, que surge como uma das mais promissoras regiões do Brasil para vinhos de alto padrão. Há até uma associação, a Acavitis (Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude), que congrega esses produtores.


Conheça um pouco mais sobre as regiões:


Meio-Oeste, Vale do Rio do Peixe

Cidades como Videira e Tangará sempre tiveram a cultura do vinho inserida no cotidiano da população. Além de grandes empresas que elaboram diversos tipos de bebidas, há hoje um movimento com grandes investimentos em melhorias e pequena produção de vinhos de categorias especiais.

A tradicional família Panceri, além de investir em tecnologia, possui um fabuloso museu do vinho, profissionalmente organizado. Treze Tílias, austríaca na arquitetura e com turismo muito forte, recebe o projeto da família Kranz, cujos vinhos modernos e bons espumantes têm surpreendido os consumidores. Outro destaque é o projeto Villaggio Grando, na cidade de Água Doce, que valoriza a natureza, vistas panorâmicas e design. Destaque para os vinhos da variedade Chardonnay.


Nova Trento

Vígolo, interior de Nova Trento, é conhecida internacionalmente pela história de Madre Paulina. De forte origem italiana, a comunidade sempre elaborou vinho colonial, caseiro, para consumo próprio, com pequenos vinhedos. Pragas no solo acabaram por extinguir as vinhas, porém, através de intercâmbio com produtores gaúchos, há muitas engarrafadoras. Com a santificação de Madre Paulina, milhares de pessoas visitam Nova Trento diariamente. Assim, o vinho regional passou a ser conhecido no Brasil inteiro. É uma boa opção para passeio em família.


Vales da Uva Goethe

No início da Serra do Rio do Rastro, Urussanga é a terra da uva Goethe. Essa variedade branca, híbrida foi introduzida em 1910 e adaptou-se muito bem ao clima litorâneo da região. Teve seu auge de produção nos anos 50. Atualmente, restam apenas 40 hectares. O vinho Goethe é elaborado com o mesmo cuidado dedicado a um vinho fino. É muito frutado, tem ótima acidez, combinando com frutos do mar. É uma boa opção para clericot com frutas cítricas.


Serra Catarinense

Uma das mais frias regiões do Brasil é famosa internacionalmente pela alta qualidade dos seus vinhos. Nas cidades de São Joaquim e Lages, as condições climáticas e a altitude formam um conjunto perfeito para vinhos tintos minerais e longevos, rosés bem estruturados, bem como brancos de muita personalidade. As uvas amadurecem lentamente, a colheita pode acontecer entre março e junho. Há até um vinho ao estilo IceWine, cujas uvas são colhidas parcialmente congeladas. As principais marcas da região são a Villa Francioni (cujo vinho Sauvignon Blanc é considerado como um dos melhores da América Latina), Cave Pericó, Quinta da Neve, Sanjo, Villaggio Bassetti e Santo Emílio.

Dica do sommelier:

Piemonte? Não, Serra

Eduardo Araújo, enólogo e dono da Santa Adega, em Florianópolis

Subir as montanhas, apreciar a bela culinária local e degustar excelentes vinhos, produzidos ali mesmo. Você não precisa viajar até o Piemonte. É só subir a Serra Catarinense rumo São Joaquim e o interior de Santa Catarina para apreciar tudo isso, além de paisagens maravilhosas.

A altitude entre 900 e 1400 metros emprega características únicas aos vinhos locais, com grande amplitude térmica e menor quantidade de carbono no ar, possibilita uma maturação completa e lenta para as uvas locais.

As montanhas também protegem a região do excesso de chuvas e o solo pedregoso aporta excelente drenagem aos vinhedos. Esses fatores fizeram com que diversas vinícolas se instalassem na região desde o início do ano 2000, e logo depois houve a criação da Acavitis, associação que visa o crescimento em todos os sentidos dos vinhos da região. Esses fatores únicos trouxeram muitos entusiastas e hoje a Acavitis conta com mais de 30 associados.

Além de empresas já consagradas, como a Villa Francioni, estão marcas como Monte Agudo, Suzin, Sanjo, Villagio Bassetti e Villagio Grando, entre outras. Destaco aqui dois vinhos tintos encorpados para aquecer o inverno:

Abreu & Garcia Cabernet Sauvignon / Merlot 2009:
Novidade de Campo Belo do Sul, surpreendeu por apresentar aromas frutados de cassis e amoras e um apenas um leve herbáceo, típico da casta em clima frio, demonstrando ótima maturação. Um leve floral aliado a especiarias e baunilha dão o toque do envelhecimento em madeira. Na boca é encorpado, com taninos firmes, mas maduros.

Villagio Bassetti Primiero 2008:
Cabernet Sauvignon de vinhedos acima de 1.200 metros, com fermentação integral. É intenso e elegante. Aromas de frutas maduras se misturam a notas de terra, couro e baunilha. Aromas típicos da região se abrem, como pinhão e pimentão. Na boca é denso e com ótima estrutura, sem perder equilíbrio com a bela acidez.



SAIBA MAIS SOBRE AS VINÍCOLAS

Kranz: aberta em 2007, tem espumantes, brancos, tintos e rosé. Treze Tílias.
Pericó: foi a vinícola a produzir o primeiro "ice wine" brasileiro. São Joaquim

Sanjo: vende rótulos somente após repousos de cinco anos. São Joaquim

Villa Francioni: a mais famosa e premiada vinícola da Associação. São Joaquim

Villagio Bassetti: teve a primeira colheita em 2008, aposta em seleções rigorosas. São Joaquim.

Villagio Grando: aberta em 1999, produz 180 mil garrafas/ano. Água Doce

Levinaublog comentários sobre nosso vinho

Nome: Abreu Garcia
Safra: 2009
País: Brasil
Região: Campo Belo do Sul, em Santa Catarina
Produtor: Abreu Garcia
Importador:

Uvas/Corte: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 12,5%
Rolha: Cortiça com logomarca gravada
Numeração da garrafa: -/900
Preço: Deverá ser comercializado por volta de R$ 30,00
Onde foi comprado: Gentilmente oferecido ao blog pela vinícola
Quando foi comprado: Junho de 2011
Degustado em: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Raclete
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Este alegre Chardonnay 2010 da Abreu Garcia apresenta uma explosão de jovialidade caracterizada pela limpidez e brilho que valorizam a coloração amarelo palha claro com leves tons esverdeados que tinge suas lágrimas untuosas. De aroma aberto e franco de boa intensidade, fundamentado nos evidentes e marcantes aromas frutados de melão amarelo maduro e florais de jasmim e de magnólia mesclados às complexas notas minerais e de especiarias pouco comuns em vinhos brancos jovens. Em boca possui um ataque potente que transmite a exuberância de seu teor alcoólico evidenciado pelo grande volume. Sua harmonia gustativa se baseia na acidez viva e equilibrada que lhe concede uma longa e agradável persistência cítrica.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Eu havia gostado bastante deste vinho da outra vez em que o provamos. A safra era outra, 2010, mais nova. Não sei o que houve desta vez, eu simplesmente não me identifiquei muito com esta edição. Talvez eu não estivesse muito no ânimo de beber vinho. Não sei. Essa sensação, porém, foi mais no início, depois, comecei a gostar um pouquinho mais. Um ponto positivo e isso diz bastante sobre o vinho, foi um vinho fácil de beber. Talvez o problema fosse eu neste dia. Talvez estivesse muito nervosa com os estudos. Apesar de bem feliz, pois neste dia nasceu a filhotinha da minha amiga de mestrado Bia, a Gabi. Menininha muito fofa!
Nota: 88.0

Comentário do Claudio
Exame visual: Uso de hot stamp dourado em um papel perolizado cria ar de prestígio e elegância ao vinho.
Exame olfativo: Leve frutado com notas mais marcantes de tostado e amêndoas. Nariz mais intenso e evoluido que a safra 2010.
Exame gustativo: Esta é a segunda garrafa que provamos da novata vinícola catarinense Abreu Garcia. Aproveitamos o tema do mês da Confraria Brasileira de Enoblogs (um vinho branco brasileiro de até R$ 80,00) para abrir esta garrafa. O primeiro vinho degustado também foi um Chardonnay, mas de uma safra mais recente a 2010, relembre aqui. A safra 2010 causou uma ótima impressão e fiquei com expectativa para ver como estava este 2009. Gostei desta safra também e algumas comparações são inevitáveis. Assim como na 2010 a qualidade da uva ficou bem clara e a ótima e marcante acidez que sempre pedia mais uma taça. Achei que a uva daria um excelente espumante, na boca me fez imaginar como seria um espumante com esta Chardonnay. Acredito que fique interessante! É um vinho que vai bem com comida. Esta safra funcionou melhor a uma temperatura um pouco mais baixa.Tem boa presença em boca. A safra 2010 me pareceu que mostrou uma evolução na vinificação, resultando um vinho um pouco mais elegante e refinado que este 2009. De qualquer maneira foi um vinho prazeroso. Vale ficar de olho no trabalho da vinícola. Temos uma garrafa de um corte tinto na adega que em breve vamos provar e colocar aqui no blog
Nota: 87.0

Gastromania Notícia: Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil

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